栗ちゃんラーメン-3 定食編（から揚げ）

魚系スープが好きな、カナッペを連れて行ってきました。

カナッペは、いつもはいろいろ入れるんだけど、ノーマルで食してました～
（後で聞くと「今日は何も入れないほうが気がして」とのことでした。）

以下がカナッペの感想～

スープは濃厚だけど飲んだらあっさり！

結論から言うとおいしいのはおいしいけど、やっぱりとんこつはちょっと苦手
（でも、結構スープ飲んでました～）

から揚げが劇的においしい
外はサクサク、中はジューシー
お持ち帰りしたい
から揚げだけ食べたい

高菜もおいしい
ラーメンに入れたっかたけど・・・それはガマン・・・（注意書きの為）

ラーメン作ってる大将は
かなり頑固そう・・・

で、カナッペの評価は・・・

ラーメン★★★★
から揚げ★★★★★
高菜★★★★★

最後に、あのふざけた看板を撮ってきたので載せておきます。

それでは

タグ：★★★★★ 高菜 から揚げ 定食 とんこつ ラーメン

栗ちゃんラーメン-2 定食編（から揚げ）

で、栗ちゃんラーメンのレポートの続き～、定食編（から揚げ）です。



まずはファーストインプレッション

「から揚げでかっ」

からあげは注文を受けてから揚げてくれます。

かぶりつけば、「肉汁凄す」

から揚げは、そのまま食べても十分おいしいのですが、専用のたれをかければ、またこれも旨し！

「ラーメン」＋「から揚げ」の組み合わせはさすがにちょっと私には濃すぎましたが、それでもスープまで完食！

個人的には★★★★☆をあげてもいいと思います。


あと、途中で携帯電話がかかってきたお客がいたのですが、から揚げをあげている大将の奥さん？が目配せをする間もなく、お客も心得ているようで立ち上がり店外へ。

別になんの不穏な空気が流れることなく、店内の時間は流れました。

（そのときラーメンの作っている大将は奥にいっていて、厨房にはいませんでしたので、いたらどうなっていたのかはわかりませんが。）


それでは！

タグ：ラーメン とんこつ 定食 から揚げ ★★★★☆

栗ちゃんラーメン

栄えある第一弾レポートをどこにしようかといろいろ迷った挙句…

北九州市八幡東区枝光にある「栗ちゃんラーメン」に決定！！


やっと、記事を書くために再来訪することができたので、ここにレポートします。

（実は家から車で５分かからないのところにあるんですけどね…）


最初、逆さに書かれた「ラーメン」という文字を見て、「いまどき逆さに『ラーメン』って書くとか…」と失笑したのですが…



まずは、外観

（逆さに書かれた「ラーメン」という看板は写ってませんが…）

それでは、レポートです！



まあ、ネットなどでも好評価を得ている通りで、非常に美味！

スープはとっても濃厚な豚骨でクリーミー。創作系の味とは違います。

麺は細麺よりわずかばかり太めの細麺ストレートで（それでも細麺のカテゴリーですが）、すこし硬めの仕上げ。

トッピングはチャーシュー、キクラゲ、海苔、小ネギ。

チャーシューは豚バラ肉でしっかり味が付いていて、これもおいしい。

博多・福岡に進出しても十分通用するでしょう。


メニューは以下の通り。

普通のラーメン６００円
チャーシュメン８００円
ラーメン定食９００円
チャーシューメン定食は１１００円
（定食は、若鶏のから揚げ＋ごはん）


営業時間さえ合えば平日も定期的に通うのは間違いのないところなのですが、営業時間が「11:00～15:00」と休みの日にしか合わないのが難点…


あと「小学生未満入店禁止」「マナーの悪い方入店禁止・退場」「店内携帯電話NG」「禁煙」「辛子高菜ラーメン混入禁止」これだけは気をつけてください。

（張り紙があって、ちょっと緊張を強いられる…。だからといって別に愛想が悪いとか、そういったことはありませんよ。普通に食べれば普通の店です。）


このときは、定食を食べたのでそのレポートは次回！

ではでは～

タグ：とんこつ ★★★★☆ ラーメン 細麺ストレート